ログイン

お使いのブラウザ(Internet Explorer)では閲覧、ログイン、質問の作成や回答などに不具合が生じることがございます。
誠に恐れ入りますが、下記の推奨ブラウザをご利用くださいませ。

推奨ブラウザ:Google Chrome(グーグル・クローム)

脂質が酸化変質する原因とは何ですか?

質問の答えについて

この質問の答えはわかりません。

脂質が酸化変質する原因とは何ですか?教えて下さい。

ShinSP さんの質問 勉強レベル5
2か月前

回答(1件)

ベストアンサーに選ばれました

脂質に不飽和結合があるので、酸素があるとそこに結びついて飽和結合となるからです。


質問する

  • この質問を見た人は以下の質問も見ています